Considerato come uno dei migliori baritoni del mondo, Ludovic Tézier, è regolarmente ospite in molti dei più importanti teatri internazionali: Metropolitan Opera di New York, Staatsoper di Vienna, Opéra National di Parigi, Deutsche Oper di Berlino, la Scala di Milano, Liceu di Barcellona, Real di Madrid, Grand Théâtre di Ginevra, Royal Opera House Covent Garden di Londra, 

Bayerische Staatsoper di Monaco, Festival di Salisburgo, Bregenz e Glyndebourne, e Chorégies d'Orange, solo per nominarne alcuni.

Collabora con numerosi direttori d'orchestra tra cui Sir John Eliot Gardiner, Myung-Whun Chung, Antonio Pappano, Riccardo Muti, Philippe Jordan e Marco Armiliato.

Il suo repertorio comprende i ruoli principali in Hamlet di Thomas; Macbeth, Un Ballo in maschera, Falstaff, La Traviata, Don Carlo, La Forza del destino e Simon Boccanegra di Verdi; Evgenij Onegin e La Dama di picche di Čajkovskij; Don Giovanni e Le Nozze di Figaro di Mozart; Werther (versione per baritono) e Thaïs di Massenet; Lucia di Lammermoor di Donizetti; Les Troyens di Berlioz; Tannhäuser e Parsifal di Wagner.

Tra le più apprezzate e recenti interpretazioni vi sono il debutto nel ruolo di Jago in Otello di Verdi all'Opera di Stato di Vienna; Scarpia in Tosca di Puccini a Vienna, Parigi, alla Semperoper di Dresda e a Salisburgo; Wolfram von Eschenbach in Tannhäuser, Posa in Don Carlo e il ruolo principale in Rigoletto di Verdi alla Bayerische Staatsoper di Monaco; Amfortas in Parsifal alla Staatsoper di Vienna; Conte di Luna ne Il Trovatore di Verdi al Teatro Real di Madrid; Simon Boccanegra all'Opéra National di Parigi. 

Altri impegni includono Marc-Antoine in Cléopâtre di Massenet a Salisburgo e al Théâtre des Champs-Elysées di Parigi; Don Carlo ne La Forza del destino al Gran Teatre del Liceu di Barcellona e alla Royal Opera House di Londra; Alphonse XI ne La Favorite di Donizetti alla Bayerische Staatsoper; Escamillo in Carmen di Bizet, Giorgio Germont ne La Traviata, Scarpia in Tosca, Posa in Don Carlo e Conte di Luna ne Il Trovatore a Parigi; Enrico in Lucia di Lammermoor a Monaco, Parigi e Londra; Sir Riccardo Forth ne I Puritani di Bellini e Carlo Gérard in Andrea Chénier di Giordano all'Opera Australia a Sydney; Don Carlo in Ernani a Monte Carlo; Amonasro in Aida di Verdi in forma di concerto a Roma sotto la direzione di Antonio Pappano registrata su CD; Macbeth a Barcellona; Athanaël in Thaïs a Monte-Carlo e Parigi e Amonasro in Aida a Parigi. 

Tiene anche numerosi concerti e recital in tutto il mondo; Carmina Burana (Live from the Forbidden City) viene pubblicato su disco nel 2019 e nel 2021 l’acclamato album Verdi.

Debutta all’Arena di Verona al 99° Opera Festival 2022 nel ruolo di Giorgio Germont ne La Traviata.