La Stagione 1 di Assaggi d’Opera
con Ambrogio Maestri e Diego Rossi
Fondazione Arena di Verona presenta “Assaggi d’opera”, la web series - prodotta in collaborazione con RCS Studio - dove opera e cucina s’incontrano in una sinfonia perfetta: 8 video ricette per raccontare i capolavori della lirica da dietro i fornelli.
Ambrogio Maestri è uno dei più importanti baritoni lirici del mondo. Ha calcato i palcoscenici dei teatri più illustri, tra cui quello dell’Arena di Verona.
Diego Rossi, chef Veronese, è un artista della cucina in grado di riprendere la tradizione e trasformarla in piatti d’eccellenza contemporanea. Con il suo ristorante milanese “Trippa” è entrato nella prestigiosa Guida Michelin.
Le due stelle del Made in Italy si incontrano in cucina per raccontano le due grandi tradizioni italiane, l’Opera e la cucina.
