Assaggi d’Opera Episodio 5: un risotto allo zafferano ispirato a Nabucco
Il baritono Ambrogio Maestri e lo chef Diego Rossi presentano il quinto episodio di Assaggi d’Opera. In questa puntata il Nabucco di Giuseppe Verdi incontra il piatto più celebre della tradizione culinaria milanese.
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