Cavalleria Rusticana e Pagliacci: l'Opera in cucina con Assaggi d’Opera
Nel primo episodio della nuova serie culinaria targata Arena di Verona, Assaggi d’Opera, lo chef Diego Rossi e Ambrogio Maestri ci portano ad esplorare la grande tradizione del sud Italia, con una ricetta degli spaghettoni alle sarde ispirata ai capolavori lirici di Mascagni e Leoncavallo.
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