Nato a Santa Cruz de Tenerife, Jorge de León intraprende lo studio del canto con Isabel Garcia Soto, perfezionandosi poi in Italia con Giuseppe Valdengo e in Spagna con Alfonso G.Leoz.

Vincitore del Concorso nazionale Villa Abaran di Murcia, si esibisce in opere, concerti e zarzuele nei principali teatri spagnoli di cui rimangono memorabili le interpretazioni de La Bruja di Chapí, Los Gavilanes di Guerrero, El dùo de la Africana e La del manojo de rosas. Nel 2004 vince il primo premio e il premio “José Carreras” come miglior tenore al Concorso "Julian Gayarre"; l’anno seguente è vincitore del secondo premio al concorso "Jaime Aragall".

Nel 2010 si è affermato in Andrea Chénier a Madrid, in Cavalleria rusticana e La vida breve a Valencia sotto la direzione di Lorin Maazel, in Carmen, ancora a Valencia ed all'Arena di Verona, in Madama Butterfly a Tenerife ed in Aida a Valencia.

Nel 2011 ha cantato Carmen al San Carlo di Napoli, Tosca a Madrid, Madama Butterfly a Bari, Tosca e Carmen a Palermo. Nel 2012 debutta alla Scala in Aida, e interpreta Le Cid e Tosca a Valencia e Il Trovatore e Aida in Arena di Verona. 

Il Teatro alla Scala l’ha chiamato per due tournée di Aida, in Qatar nel 2012 e in Giappone nel 2013, mentre dalla fine del 2012 ha cantato Turandot a Firenze e a Tokyo sotto la direzione di Zubin Mehta, Tosca a Pamplona e Valladolid, Aida a Palermo. Nell’estate 2013 è protagonista del Requiem di Verdi a Barcellona mentre, dopo l’Aida dell’Arena, vestirà i panni di Radames anche alla Scala e a Napoli.

Nel 2014 è a Berlino per Tosca, ad Avenches per Carmen, a Torino per Forza del destino e a Bilbao per Alzira. Nel 2015 è stato invitato nuovamente a Pechino per Aida, ancora una volta diretto da Zubin Mehta.


_{maggio 2013}